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        把營養學從專家手中解放出來


         

        中國營養之家教育培訓主要有公共營養師、健康管理師和心理咨詢師培訓,五年培訓經歷,服務學員3萬余名,47位業內專業講師團隊,為喜歡和熱愛營養、健康的學者提供入門教學資格考試、取證后的再繼續教育和職業生涯規劃;為行業內培訓機構提供專業師資和課程研發,為努力提升健康復合型人才打造。

         


         

        在中國,科學的營養教育觀念的普及事非常低。國家發改委公眾營養與發展中心主任于小冬說:我國第四次居民營養和健康狀況調查發現,全國無論城市鄉村,居民的維生素,礦物質等微量營養不足的理象很普遍,缺乏的程度也較為嚴重。特別是與歷次調查相比較,不僅沒有好轉,面且有繼續嚴重思化的趨勢。于小冬主任特別指出,與發達國家不同,我們的一個大問題是全民營養教育的缺失,經常上網的白領中有40%屬于“營養盲”。

         


         

        據“公眾營養與發展中心”的統計,國內青養健康認識的普及率大約只在5%左右,營養補充的狀況亟待改善。中國營養補充劑的人均清n量,只是日本的1 3%,香港6.3%、 臺灣的2.79、美國人均維生素C的清費量是中國的35倍。在發達國家,非常重視健康知識的普及,很多營養學的研究成果迅速成為公眾常識。般人不必學會太多的營養學緬節, 只是接受營養研究的最新結果就可以自覺地補充營養素。根樂《公眾營養與社會經濟發展》書引用的貴料: 半以上的美國人會主動定期地聚用背養補充劑,他們從補充前中獲得的黃養占其營養福人總量的25%。

         

        國內營養補充現念普及率低的一個重要的原因是,醫學界和營養學界認為營養補充是-項專業工作,必須由有資格的專家施行。但是,由于有資格的專家如此之少,普及就成了問題。聯合國兒童基金會和國際微量營養素行動聯盟聯合發表的報告指出,維生素和礦物質缺乏的問題在發達國家已經基本上得到了控制。但是中國還把這個問題看成是個需要專家來執行的工作,普及率必然上不去,微量營養嚴重缺乏的狀況始終不能改善。

         


         

        然而,公眾的營養補充真的只能靠醫生專家指導嗎?幾千年來人類都是自然地從食材中攝取營養,如果你了解高品質的營養補充品雖然有“藥"的外表,其實只是取之于食材的營養時,你還會質疑自己沒取營養的能力嗎?只要有足夠普及的營養知識,一般人都可以自主地選擇包括高品質的營養補充品在內的營養攝取方式。在上個世紀七十年代,美國的兩次諾貝爾獎獲得者萊納斯.鮑林博士率先提倡大量補充維生素,他糾正了主流醫學界和營養學界把維生素視為藥物的看法。指出維生素本來就是人體每天所需要的營養,補充大量維生素不僅滿足身體的營養需求,還能夠預防和抑制許多慢性疾病。在他的諾貝爾獎光環的影響之下,大量的普通美國民眾開始自覺地補充維生素和礦物質。今天,超過50%以上的美國民眾有健康營養的觀念,而且定期補充雄生來和礦物質,都是由于的林博士為代表的精英人士努力推動普及先進正確的營養觀念的結果。

         

        因此,只有把營養學從專家的手中解放出來,變成普通人生活中的健康常識,才能夠真正地使公眾的營養健康水平有所提高。所以現代營養學健康觀念的普及和教育遠比專家的營養品使用咨詢重要的多。實際上,什么時候營養專家已經不需要對普通公眾進行咨詢。而只是對有特定需求的群體給于幫助時,營養補充就已經真它成全民的共識,健康水平也就會隨著大幅提高。

         

        中國營養之家汪老師通過學習最新的營養學知識,把現代營養學的進展匯總整理成簡便易記的圖形,形成了一個較為完整的“現代全營養概念”,方便熱愛營養的學者一起交流探討。

         

        中國營養之家通過健康教育加快人才的培養,開展講師培訓,帶領更多的講師投入營養知識科普宣教的隊伍,不僅注重健康的中老年人,也適用于那些在職場上努力拼搏的忙人。職場人士過于忙碌,沒有時間也沒有條件像退休人士那樣在各個方面注意保持身體健康。他們也缺乏現代營養學的最新知識,不知道如何用最簡便最有效率的方式提高身體的基本健康水平。中國營養之家就提供使他們所需的知識和實踐經驗平臺。此外,對那些不肯花費時間鍛煉身體和保持良好生活習慣的懶人,有助于他們保持基本健康的狀態。

        中國營養之家攜手北京平安寶貝科技教育有限公司及北京零度生物科技有限公司加快營養教育力度,為健康中國助力!

         

        活動授權:

         



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